首页 / 百科 / 内容详情 果蔬半成品的保藏也是果蔬加工预处理的一部分。() 2022-04-05 5次阅读 果蔬加工 保藏 预处理 果蔬半成品的保藏也是果蔬加工预处理的一部分。() A.正确B.错误正确答案:A 果蔬食品干制的目的是()。 酶在果蔬加工中一直都起到破坏作用。() 猜你喜欢 果蔬加工工业中日常使用的消毒杀菌剂是。 氯化钙主要是使可溶性果胶凝固为不溶性果胶酸钙,以降低果蔬加工制品的脆度和硬度。 酶在果蔬加工中一直都起到破坏作用。() 下列不属于果蔬加工最终要达到的根本目的包括()。 下列不属于我国果蔬加工集中区域省份的是()。