为了使MLF能在酒精发酵结束后顺利触发,应控制的相应工艺条件不包括酒精发酵结束后,对葡萄酒进行二氧化硫处理不能高于60mgL。


为了使MLF能在酒精发酵结束后顺利触发,应控制的相应工艺条件不包括酒精发酵结束后,对葡萄酒进行二氧化硫处理不能高于60mg/L。

A.正确

B.错误

正确答案:正确



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