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淮安名厨以鳝为原料,可制作()样佳肴,即著名的“全鳝席”。
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淮安名厨以鳝为原料,可制作()样佳肴,即著名的“全鳝席”。
A.81
B.96
C.108
D.124
正确答案:C
Tags:
淮安
名厨
佳肴
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1.
淮河早期便利的()及湿润温和的气候也滋润了淮安本土的家禽杂蔬,为淮扬菜的发展提供了丰富的地产原料资源。
2.
淮安又被称之为“()”。
3.
淮安菜兴盛于()。当时的淮安是水陆交汇的港口,歌楼酒馆满堤,灯影筝声连宵。
4.
江苏淮安位于淮河(),境内江河湖泊环绕;春秋末年,城市因水而兴,一举成为南北枢要。
5.
《()》中记载:“淮安府,过境的船舶舟楫,穿梭般地川流不息。是大批商品的集散地,饮食业兴盛。”
6.
魏晋南北朝时期,淮安为南北漕驿、()的水陆通道。
7.
()菜系对食材的使用最为广泛,甚至以兔头、兔身为美味佳肴。
8.
韩信故里位于淮安()区境内,是汉初三杰之一韩信出生和成长的地方。
9.
被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品的是()
10.
被誉为大兴安岭佳肴中三大珍品的是()。