物理化学

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物理化学

1.1887年，由范霍夫和奥斯特瓦尔德创办的《物理化学杂志》成为物理化学真正独立的标志。2.化学反应动力学是研究化学反应过程的速率和反应机理的物理化学分支学科。3.喷雾干燥是用物理化学方法脱水。