牛排

未来题库→标签→牛排

牛排

1.在一个牛排咖啡摊所使用的系统里，有一系列的“风味牛排”。比如说菲利牛排、咖喱牛排、奶酪牛排等。现在我们想用设计模式来描述牛排销售系统，该用下列哪种设计模式呢？（）2.以下牛的哪个部分最合适做牛排？（）3.如果想将牛排与同伴分享食之，可以将牛排全部切成小块，用叉子放到对方盘子里。4.食用牛排时，餐刀用力点是在将刀伸出去的时候，而不是将刀拉回时。5.小鸡宝宝考考你：美味的“肉眼牛排”，其实是牛什么部位的肉？6.牛排流出的“血水”是血红蛋白，属于蛋白质的－种。7.在用餐时，我们通常可以选择牛排要七分熟，下列七分熟表达正确的是（）。8.切牛排时，应该在吃完后再切另一块。（）9.你在西餐厅用餐时，邻桌有位男士一边嚼着牛排、一边大声说笑，突然双手紧紧抓住自己的脖子，说不出话来，他发生了什么？10.牛排预制：牛排分切每块标准为？11.牛排预制：牛排分切完毕后，需用活水冲洗多长时间？12.牛排预制：牛排（5斤）需加入豆瓣酱多少克？13.牛排预制：牛排（5斤）需加入火锅底料多少克？14.牛排预制：牛排（5斤）需加入黄酒多少克？15.牛排预制：牛排（5斤）需加入生抽多少克？16.牛排预制：牛排（5斤）需加入耗油多少克？17.牛排预制：牛排（5斤）需加入生姜多少克？18.牛排煲：烧制过程中需加入火锅底料多少克？19.牛排煲：烧制过程中需加入笋片多少克？20.牛排煲：烧制过程中需加入红烧汁多少克？