旅游饭店

未来题库→标签→旅游饭店

旅游饭店

1.以下哪个不是旅游饭店集团经营的优势。2.财务管理的主要任务是围绕旅游饭店经营目标，保证旅游饭店在经营活动中得以顺利进行所需资金的提供、制订财务决策、搞好财务控制和实施财务监督。3.旅游饭店筹资按所筹资金的性质分类可分为自有资金和借入资金。4.旅游饭店筹资按所筹资金的来源分类可分为外部筹资和内部筹资。5.旅游饭店财务管理目标应该是：投资利润率最大化和现金流量最佳化的组合。6.旅游饭店财务管理的方法主要有：财务预测、财务决策、财务预算、财务控制、财务分析和财务审计等7.影响旅游饭店筹资风险的因素有许多，但归纳起来主要有三个：一是负债比的大小，二是利息率的高低;三是经营利润率的多少。8.对旅游饭店进行星级评定，是国际上通讯的惯例，实行这一制度，不仅能够使饭店管理工作向正规化、科学化的目标迈进，而且可以方便国际旅游者。9.我国对涉外饭店的星级评定工作始于年。我国的旅游饭店共分为星级。10.循环菜单常用于宾客流动性大的宾馆.旅游饭店以及各类社会饮食。11.我国旅游饭店的团体餐厅、陪同餐厅都使用混合式菜单。12.国内饮食业大致可分为旅游饭店、传统餐厅、自助餐和快餐业、冷饮业、（）五大类。13.（）常用于宾客流动性较大的宾馆、旅游饭店以及各类社会饮食。14.旅游饭店以间（套）、（）为单位出租客房。15.我国旅游饭店星级最高级别为（）。16.某旅行社通过收购、兼并旅游饭店、旅游车队等，形成旅游产品的供产一体化，这是（）？17.旅游饭店专门接待旅游宾客。（）18.我国为适应旅游业的发展需要，提高旅游饭店的管理水平，于1988年制定了《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》并与1988年（）起执行。19.改革开放以后，原先的高级招待所在稍作整修后，成为第一批接待境外宾客为主，习惯上被称为旅游饭店。（）20.直到（）年，中国才正式取消“旅游涉外饭店”的称谓，被“旅游饭店”所取代。