香料

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1.关于香料烟残伤与烟叶质量的关系，下列表述正确的是（）2.简述香料烟评吸质量的特点。3.香料烟具有（）的特点，（）部位烟叶品质最好。4.（）是全国植物种类最多的省份，被誉为“植物王国”，还有“药物宝库”“香料之乡”“天然花园”之称。5.下列属于调料香料类经济林的（）6.对于香料中水分测定方法唯一公认的是（）。7.香料中水分的测定方法为（）。8.从植物中提取香料的方法有（）9.一般情况下，甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、（）、干鲜果类、巧克力类及其他类。10.在气候炎热的印度，通常情况下菜里要放9种香料。请分析原因。11.有单一结构的香料被称为（）12.根据来源，香料可以分为哪些种类？（）13.相对于植物性香料，动物性香料的留香时间更为持久。14.阈值是某一香料在一定介质中能被人们感官器官感知的最低浓度。15.下列哪个食品用天然单体香料含量不符合规定。16.1497-1498年，葡萄牙的（）开辟到达印度的新航线，其主要动机是为了直接获得亚洲的香料，打破威尼斯对香料转手贸易的垄断。17.对东方香料的渴求也是地理大发现的重要原因。18.关于食品用香料、香精，以下说法中正确的有（）19.根据GB 2760，0~6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料。20.合格的化妆品中普遍含有的化学物质包括稳定剂、（）、人工合成的香料等。