烧开

1.通常烧开水的水壶使用日久会结成坚硬的水垢，为什么？2.在高海拔地区很难烧开水，相关的水力学物理性质为（）3.水通常是在多高的温度下烧开的？4.自来水烧开后有一层白色漂浮物，猜猜是什么？5.新买的铝锅、铝壶用来烧开水时，凡是水浸到的地方都会变黑，说明水中溶有（）6.在中国空间站天宫中，水能不能烧开？（）7.（）由水壶和茗炉组成，用来烧开水泡茶。8.冲泡熟茶时，水烧开后应马上把水倒入紫砂壶中。9.反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用10.洗碗间打开电源，多长时间加热烧开，方可使用11.牛杂煲：锅中加入适量清水，放入干锅发笋，烧开后烫多少分钟即可捞岀，沥干水分，放备料盒中备用。12.牛杂煲：牛脖骨冷水下锅，烧开后搅动去血沫，加黄酒（约1多少克）再次烧开去血沫。捞岀牛脖骨冲洗干净备用13.年糕煮制：在锅中加入清水，水量要能没过年糕，水烧开后，加入三分之一勺色拉油；以上说法正确吗？（）14.大火烧开，小火炖，煮至豆腐内部没有豆腥味即可（必须试味）；以上说法正确吗？（）15.反复烧开的水和长时间煮沸的水不宜饮用。（）16.凉有人吃，热有人吃，烧开煮熟没人吃。（打一物）17.水烧开的时候，水中的气泡会发生什么样的变化？18.一壶水烧开后，壶盖被顶开，原因是什么？19.烧开水后产生的气泡，从锅底到水面的过程中哪种情况更大一些？20.人体半小时散发的热量能烧开大约多少公升的水？