热量

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热量

1.2类有机过氧化物具有强氧化性，对摩擦、碰撞或热都极不稳定，易于自行分解。受外界作用或反应时释放大量热量，迅速燃烧。（）2.膨化食品如薯片属于高热量食品，可以经常食用。（）3.两个完全相同的金属块互相接触，其中一个70℃，另一个20℃。假设它们与周围环境没有热量交换，那么达到热平衡状态时它们的温度是多少？4.电极上散失的热量往往高达（）的输入总热量5.热量主要来源于下列哪些营养素（）6.高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪、低盐饮食适用于哪类病人（）7.进食以下哪种食物的产热量最多（）。8.无论何种形式的引火源，都必须达到一定的（），即要有一定的温度和足够的热量才能引起燃烧反应。9.糖尿病人在饮食中，碳水化合物应占总热量的比例为（）10.氧化剂系指处于低氧化态，具有强氧化性，易分解并放出氧和热量的物质。（）11.热能通过流动介质将热量由空间中的一处传到另一处的现象叫做（）。12.点燃起火物的热量或能量指的是（）。13.火场上物质燃烧的火焰，主要以（）的方式向周围传递热量。14.燃气热水器通过调整火排燃烧数量，对不同热量需求提供不同燃烧方式的技术叫做15.下列（）是高温物体不通过接触或流动,直接将热量向四周散发给低温物体的过程。16.体系与环境无热量交换的变化为绝热过程。17.大气环流产生了热量的输送，这种热量的输送影响到大气环流的持续或改变，影响到各地的气候状况。（）18.火灾是通过热量传递形成扩散蔓延的，热量传递的形式有？（）19.机体每天所需要的热量多少来自碳水化合物和脂肪20.在不饱和空气中，干球温度总是低于湿球温度，这是由于湿球温度计上的纱布水分蒸发带走热量的结果。空气越干，水分蒸发越快，散失的热量越多，干湿球温度差就越大。（）