葡萄糖

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葡萄糖

1.风味添加剂中经常会用到水解植物蛋白，因它的主要构成元素是氨基酸和葡萄糖。（）2.D-葡萄糖和L-葡萄糖的开链式结构互为（）。3.D-(+)-葡萄糖与D-(+)-甘露糖的关系是（）。4.葡萄糖和果糖可以用（）来鉴别。5.可命名为β–D-(+)-吡喃葡萄糖.6.1摩尔葡萄糖酵解能净生成（）摩尔ATP7.下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的（）8.葡萄糖的椅式构象从热力学上讲比船式构象更稳定。9.醛式葡萄糖变成环状后无还原性。10.关于葡萄糖重吸收的叙述，错误的是（）11.葡萄糖进入红细胞膜是属于：12.以任意体积比混合生理盐水和50g·L-1葡萄糖溶液，将红细胞置于其中，红细胞将（）13.水解植物蛋白经常用于风味添加剂，它的主要构成是氨基酸和葡萄糖。（）14.葡萄糖的氧化的第一步，糖酵解的途径在无氧的条件下进行。（）15.葡萄糖代谢是最保守的。（）16.一个葡萄糖分子在有氧条件下进行糖酵解产生几个ATP（）17.所有的三磷酸苷油荃最后都会生成葡萄糖。（）18.磷酸戊糖途径只能是在有氧条件下进行的一条葡萄糖分解代谢途径。19.葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与20.在碱性物质中硫酸铜溶液与葡萄糖反应生成（）