调味品

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调味品

1.食盐是一种重要的调味品。它的用途很多，功能非常重要。（）2.如果想取用摆在同桌其他客人面前的调味品，应该（）3.调味品用量甚小，无须单独核算。4.单件产品的调味品成本也称为（）。5.不属于糖类物质的甜味调味品是（）。6.调味品鱼露的主要原料是什么？7.鸡精作为日常生活常用的调味品，在展示的过程中应按照（）进行展示8.芥菜是我国重要的经济作物，能用作调味品吗？9.厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（）10.用适量的下列家用调味品分别与水充分混合，不能形成溶液的是（）11.下列调味品与患高血压有关的是？（）12.目前已经广泛应用的铁强化调味品是什么？（）13.厨房中常用的调味品—味精其主要成份的化学名称是（）14.（）是语言的调味品。15.以下调味品中属于酶制剂的是？16.以下哪些属于发酵类调味品？17.生产和销售的调味品应取得食品生产许可证，这是在满足（）。18.在调味品中常用的酸度剂有（）：19.下列调味品中含食盐的是（）20.在云南楚雄的妥甸、禄丰，有两种日常液态调味品，有着独特的制作工艺，是滇味的代表，为人们的生活增添了滋味。请问，这两种调味品是什么？（）