番茄红素

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番茄红素

1.八氢番茄红素脱氢酶（PDS）类除草剂对植物无专一性，其选择性相对较差2.PDS抑制剂通过抑制八氢番茄红素脱氢酶，而阻断类胡萝卜素的生物合成，导致叶绿素被破坏，细胞膜破裂，最后整株萎蔫死亡。3.八氢番茄红素脱氢酶（PDS），是（）生物合成途径中的首要限速酶。4.八氢番茄红素脱氢酶(PDS)抑制剂化学结构类型包含（）。5.番茄红素通过体内的抗氧化作用阻止（）的氧化损伤，改善血脂代谢，减少动脉粥样硬化和冠心病的发生。6.我国目前最常用的食品防腐剂是山梨酸钾、番茄红素。（）7.现代人工培育出的紫色番茄主要是人为引导生成了大量的番茄红素使颜色加深。（）8.呈现出浓重的红色的番茄果实中，每一百克果实大约含有（）番茄红素。9.下列植物果实中基本不含番茄红素的有（）。