植物性

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植物性

1.植物性食物（如剩饭、米粉）引起的食物中毒最可能原因是（）2.有人认为鸡蛋黄的黄色跟鸡所吃的绿色植物性饲料有关，为了验证这个结论，下面哪种实验方法最可靠？3.植物性食物的碘含量高于动物性食物。4.植物性食品中含有农药的原因是（）。5.植物性油脂之所以呈液体状，其原因是一含量高，而动物性油脂呈固态，是因为含量高。6.属于植物性的神经节是（）7.具有呼吸作用的植物性货物需要的呼吸条件是（）。8.优质蛋白质的标准为八种必需氨基酸种类齐全，其中植物性蛋白优于动物性蛋白。9.中国膳食模式的特征是以植物性食物为主，动物性食物为辅。10.植物性蔬菜原料害怕缓慢冷冻的原因是（）。11.动物性蛋白质的营养价值都比植物性蛋白质的高。12.相对于植物性香料，动物性香料的留香时间更为持久。13.植物性药材一般浸出经由（）、（）、（）和（）四个过程。14.植物性（）紊乱是造成皮肤老化的内在原因之一。15.大量氮、磷等植物性营养元素进入水体后，会导致藻类大量繁殖，水质恶化，水生生物死亡，这种现象一般称为（）。16.所谓犬的植物性饲料主要是指（）。17.植物性饲料中不含维生素B12。（）18.土壤的碘含量缺失会导致植物性食品缺碘。19.植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要中毒食品。20.因为源于自然，来源以植物性药材居多，使用也最为普遍，所以，在古代，中药又有本草之称。