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粉蒸肉
粉蒸肉
1.
也是可以入馔,主要是增添菜肴香味,例如,唐代的“荷包饭”、鲁菜中的“荷叶鸭子”、湘菜和苏菜中的“荷叶粉蒸肉”,等等,浙菜中的“荷叶新凤鸡”或“叫花鸡”。