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标签: 面粉
以下是与 "面粉" 标签相关的所有文章。
炸油条和包包子使用同一种面粉。
2023-10-01
水油面是由水、油脂、面粉调制而成的,所以它()。
2023-09-25
面粉按面筋质含量的多少,可分为()粉、中筋粉、低筋粉。
2023-09-25
具有弹性大、延伸性、可塑性强特点的是()面粉。
2023-09-25
面粉按加工精度、色泽、含麸量的高低,可分为()粉、标准粉和普通粉。
2023-09-25
特制面粉为低筋面粉。
2023-09-25
标准面粉的弹性不如特制面粉,但()全面。
2023-09-25
制作500g面粉的高桩馒头,面坯发足后加入适量的()水,再戗入150~200g干面粉为宜。
2023-09-25
面粉按用途可分为一般面粉和专用面粉。
2023-09-25
特制面粉加工精度最高,其弹性最小。
2023-09-25
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