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标签: 酵母菌
以下是与 "酵母菌" 标签相关的所有文章。
利用蔗糖、淀粉类原料进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌
2022-04-21
霉菌和酵母菌是中的一大类,通常是单细胞,呈圆形,卵圆形、腊肠形或杆状。
2022-04-21
酵母菌细胞直径一般约为细菌的10倍。
2022-04-21
酵母菌细胞膜的成分包括蛋白质、甾醇和糖类。
2022-04-21
所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。
2022-04-21
白酒发酵前期是酵母菌、根霉等微生物利用空气中的氧气进行有氧发酵。
2022-04-21
酵母菌最适生长繁殖温度是20-30℃。
2022-04-21
葡萄酒酵母分布很广泛,在葡萄酒厂、葡萄园,酵母菌无处不在,以孢子的形式越冬,靠、传播。
2022-04-21
不同种、属酵母菌的细胞壁成分差异很大,且各种酵母菌都含有甘露聚糖。
2022-04-21
面食松软好吃是由于酵母菌产生二氧化碳的缘故。
2022-04-20
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