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标签: 谷类
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- 大豆中富含谷类蛋白质较为缺乏的(),与谷类食物混合食用,可较好地发挥蛋白质互补作用
- 谷类食物要做到粗细搭配,需要多吃杂粮,最好每天应当有()杂粮或全谷物食物。
- 谷类、豆类可能因为污染()而腐败变质。
- 谷类食物的第一限制性氨基酸是()
- 对于含水量﹥16%的谷类食品,如面包中水分含量的测定,宜采用:
- 谷类的糊粉层中含()较多。
- 谷类食品的营养特点不包括()
- 谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()
- 谷类是我国的主要粮食作物,品种繁多,结构基本相似,都是由谷皮、胚乳、胚芽三个主要部分组成,其中()是谷类的主要部分,含淀粉、蛋白质及很少量的脂肪、无机盐、维生素和纤维素等。
- 婴幼儿谷类辅助食品适用于()的婴儿和幼儿食用。