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标签: 冷藏
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- 冷藏集装箱仅指箱内带有冷动机的集装箱。
- 冷藏仓储系统:其温度必须在低温0~5度之间,主要作蔬菜、水果的储存。
- 实际工程中,为了尽可能简化系统和设备的冷藏运输装置等,可以采用()
- 斜面低温冷藏菌种的冷藏时间对其生产能力基本无影响。
- 凝固型酸奶在冷藏期间,酸度仍会有上升,同时主要的风味物质如()含量也会增加。
- 冷藏集装箱造价较高,但营运费用较低。Reefer containers cost more but cost less to operate.
- 酸奶生产的后期冷藏工序目的是为了增加香气
- 在使用机械冷藏贮存前最好进行小试
- 中午没有使用完的鲜肉,可以冷藏后晚餐继续加工使用。()
- 中午没有使用完的蔬菜,可以冷藏后晚餐继续加工使用。()