首页 / 百科 / 内容详情 笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合（）。 2023-10-01 5次阅读 笋尖 莴笋 原料 笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合（）。 A.锯切B.铡切C.直切(正确答案)D.推切 生鱼片的最后刀工成形所使用的刀法是（）。 我国特产的叶类蔬菜是（）。 猜你喜欢 “荔枝腰花”中配料笋尖、青椒较适宜的形状是（）。