首页 / 百科 / 内容详情 发酵实验期间,要保持室内地面、桌面、操作台及其各种物品和器具的清洁卫生,同时也要保持发酵罐体外及其管路的卫生,做到无灰尘、无污垢。() 2023-09-27 4次阅读 发酵罐 保持 及其 发酵实验期间,要保持室内地面、桌面、操作台及其各种物品和器具的清洁卫生,同时也要保持发酵罐体外及其管路的卫生,做到无灰尘、无污垢。() A.正确B.错误正确答案:A 发酵实验过程中要严格按操作规程进行,要注意水、电、汽(气)安全,厉行节约,严禁跑冒滴漏。要注意不要将酸碱等液体滴到仪器设备表面,避免造成仪器表面污染或腐蚀。() 当离心机用完停止时,不用等待操作面板上速度显示为零就可打开离心机盖子。() 猜你喜欢 葡萄酒在酿造的时候,葡萄原料需要清洗之后才能进入发酵罐酿造。 啤酒发酵罐一般工艺要求加热升温、保温和逐次降温等流程,为实现这一工艺流程而设计的控制系统属于随动控制系统。 华啤QK1-019.5-2021《酵母技术标准》要求,酵母储存时间的计算是从发酵罐的酵母开始回收时计为0小时到开始接种的时间() 某菌种子扩培工艺如下:斜面种子(200mL500mL三角瓶)1L种子罐(600mL1L)10L种子罐(6L10L)200L种子罐(120L200L)10m3发酵罐(6m310m3),备注(培养基体积罐体积)。 摇瓶种在接到发酵罐之前要在磁力搅拌器上搅拌打碎,目的是为了增加接种到发酵罐中的原始萌发点。