首页 / 百科 / 内容详情 目前饭店使用的炉灶有燃气炉灶和燃油炉灶两种。 2023-09-25 5次阅读 炉灶 燃油 燃气 目前饭店使用的炉灶有燃气炉灶和燃油炉灶两种。 A.正确 B.错误 正确答案:B 煮制带馅心面点的特点是:馅心鲜嫩饱满,制品滑爽,重量增加。 用电子秤称重时,需将底部螺钮调平,不要置于摇动或振动的台面上。 猜你喜欢 通常来讲,炉灶和电冰箱可以并置到一起。() 家用天然气.液化石油气炉灶的燃气胶管长度,()。 炉灶是利用燃气、柴油、电能等热源产生(),将锅内的水或油加热,利用水、蒸气或油的对流传热作用将制品加热成熟的设备。 目前餐饮企业常用的炉灶主要有()、电磁炉灶和燃油炉灶三种。 以下哪种炉灶污染较小?()