首页 / 百科 / 内容详情 下列采用蒸制法成熟的品种是小米面()。 2023-09-25 4次阅读 小米面 蒸制 下列 下列采用蒸制法成熟的品种是小米面()。 A、窝头 B、煎饼 C、贴饼子 D、发面火烧 正确答案:A 制作小米红枣粥的水要(),否则既不黏稠,也无米香。 小窝窝头是用()的方法成型的。 猜你喜欢 调制团状小米面坯水温以40~50℃为宜。 团状小米面坯主要适用()、贴、捏等方法成型。 调制团状小米面坯水温应控制在(),且应留有足够的饧面时间。