首页 / 百科 / 内容详情 按照我国传统的礼貌习惯,整鸡、整鸭、整鱼菜系应注意“鸡献头,鸭献尾,鱼献背”。 2022-10-16 6次阅读 菜系 礼貌 按照 按照我国传统的礼貌习惯,整鸡、整鸭、整鱼菜系应注意“鸡献头,鸭献尾,鱼献背”。 A.正确B.错误正确答案:B 全鸭席的主菜是北京烤鸭,并且上菜时要当做头菜来上。 主人在自助餐上对主宾所提供的照顾,主要表现在()。 猜你喜欢 猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么? 属于我国四大菜系的地方风味是()。 中国四大菜系之首是(),是中国菜最经典代表作。 下列四大菜系中,发源于珠江流域的是()。 早在明清时期,我国就形成了()“四大菜系”。