首页 / 百科 / 内容详情 葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度等于或大于7.0%的发酵酒。 2022-07-21 6次阅读 发酵酒 酒精度 葡萄汁 葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度等于或大于7.0%的发酵酒。 A.正确B.错误正确答案:A 冰葡萄酒是将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收、在结冰状态下压榨、发酵,酿制而成的葡萄酒。 葡萄酒的分类:根据葡萄酒的含糖量分为() 猜你喜欢 在中国古人的风俗中,葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。() 绍兴黄酒是以精白糯米为主要原料的人工酿制发酵酒。()