在果蔬色素中,以下哪类色素的含量常常随着果实的成熟衰老而明显降低?()

在果蔬色素中,以下哪类色素的含量常常随着果实的成熟衰老而明显降低?()

A.叶绿素

B.类胡萝卜素

C.花青素

D.甜菜色素

正确答案:A

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