首页 / 百科 / 内容详情 请列举10道以上运用熟醉的菜肴? 2022-06-23 1次阅读 菜肴 列举 运用 请列举10道以上运用熟醉的菜肴? 正确答案:(1)乳泉酒醉鸡(2)五粮液醉鸭(3)茅台酒醉鸡(4)甜酒醉仔鸡(5)绍兴醉鸡(6)花雕醉鸡(7)阳朔啤酒鱼(8)仔姜啤酒鸭(9)黄酒坛子肉(10)黄酒药膳鸡 简述制作“啤酒醉河虾”的要领? 简述制冻的技法要求? 猜你喜欢 在同一张桌子上共吃被细菌污染的相同菜肴后,每个人都会腹泻。() 餐饮产品中的菜肴,在经营中一般需经过如下过程()。 广州人在饮食上喜欢追求新异,对菜肴的名称更是讲究.前几年桌桌流行"发财"(发菜),现在则是逢酒席必上"生财"(生菜).吃发菜以求"发财",吃生菜以求 厨房的整体色彩以()为主,以便衬托了菜肴的色彩。 下列菜肴中,属于粤菜的代表名菜有()。