餐饮产品中的菜肴,在经营中一般需经过如下过程()。

餐饮产品中的菜肴,在经营中一般需经过如下过程()。

A.原料的采购

B.原料的贮存

C.菜肴的生产

D.菜肴的贮存

E.菜肴的销售服务

正确答案:ABCE

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