奶类含量低的营养素是？

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• 中国居民平衡膳食宝塔中，奶类和豆类位于第几层：
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• 奶类制品含量最高的营养物质是（）。
• 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物，平均每天摄入（）种以上食物。