首页 / 百科 / 内容详情 乳酸可在各类食品中按“正常生产需要”添加,用于果酱、果冻时,其添加量以保持产品的pH值为2.8~3.5较为合适。 2022-06-22 11次阅读 添加 果酱 乳酸 乳酸可在各类食品中按“正常生产需要”添加,用于果酱、果冻时,其添加量以保持产品的pH值为2.8~3.5较为合适。 A.正确B.错误正确答案:A 苹果酸用于水果香型食品(特别是果酱)、碳酸饮料及其他一些食品中,可以有效地提高其水果风味。 富马酸,又名反丁烯二酸,是酸味最强的固体酸之一,常与()等复配使用以呈现果实酸味。 猜你喜欢 此案例中,需要添加的效果有哪些() 婴儿1~4个月时可添加的辅食是: 怎样给所有的h1标签添加背景颜色?() PowerPoint中不能添加批注。 在Word图形中添加文字后,如果移动图形,则图形中的文字()。