在葡萄酒厂接收原料的后，要根据葡萄的品种、和（）、卫生度进行质量检验和分级。
A.成熟度
B.完整度
C.色度
D.重量
正确答案：成熟度
在葡萄酒厂接收原料的后，要根据葡萄的品种、和（）、卫生度进行质量检验和分级。
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