使用灭菌锅前，一定要加水。

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• 常压灭菌锅的容积应适宜，如果灭菌锅容积过大，待灭菌物总吸收热量也相应增加，必然导致灭菌锅体内温度上升缓慢，袋内微生物繁殖数量增多，影响灭菌效果。
• 关于高压灭菌锅的使用，下列说法错误的是（）。
• 高压灭菌锅灭菌时，待灭菌的物品可与含有腐蚀性抑制剂或化学试剂的物质放在一起灭菌。（）
• 在使用高压灭菌锅、烤箱等高压加热设备时，必须有人值守。（）
• 烘箱、微波炉、电磁炉、饮水加热器、灭菌锅等高热能电器设备的放置地点应远离易燃、易爆物品。同时，规范操作，避免饮水加热器、灭菌锅等无水干烧。（）