关于铁代谢，下列哪项是正确的？（）
A.正常肠黏膜可吸收三价铁
B.血清铁离子一般是亚铁离子
C.维生素C能把食物中铁游离化
D.铁以Fe2 形式运输
E.切除空肠可导致缺铁性贫血
正确答案：E
关于铁代谢，下列哪项是正确的？（）
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