100g的大米、糯米、小米等同于100g的馒头、花卷（）

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• 蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。
• 学生可以购买添加含铝泡打粉蒸制的包子、馒头、花卷。（）
• 柠檬黄可以在馒头、花卷等发酵面制品中使用。
• 日常生活中，馒头、花卷、包子、焙子、锅盔、馕、馍干、面包、苏打饼干等酵母发酵面食是人们喜爱的家常食品或主食，比起未经酵母的面条、烙饼和酥饼来，不但美味可口，而且增进营养，对人体健康（）