首页 / 百科 / 内容详情 烹调过程中可能产生的有害物质不包括() 2022-05-10 4次阅读 烹调 有害 物质 烹调过程中可能产生的有害物质不包括() A.油脂热聚合物B.过氧化物C.丙烯醛D.致癌物质E.还原物质正确答案:E 能促进非血红素铁吸收的膳食因素是() 食品的存和加工方式不当会产生有害物质,下列属于化学保藏方法的是() 猜你喜欢 在食物加工、烹调过程中,以下四种维生素相比较,最容易损失的是() 自然和谐是中国烹调艺术的基本指导思想。 烹调加工中营养素通过()和()两种途径而损失。 简述7~12月龄婴儿辅食烹调制作需求。 下面哪类维生素摄入时,不需要和脂类食物同时烹调或进食()