茶点大致可以分为干果类、（）、糖果类、西点类、中式点心类类五大类。

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• 根据果皮是否肉质化，将果实分为肉质果和干果两大类型。（）
• 干果馅料的工艺方法有（）和加热法。
• 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心五大类。
• 在茶艺活动过程中，所需茶点包括五大类分别为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心类等。
• （）大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心类五大类。