首页 / 百科 / 内容详情 餐饮部一般由()功能部门组成 2022-05-05 1次阅读 餐饮部 组成 部门 餐饮部一般由()功能部门组成 A.采购与库存B.厨房C.营业点:餐厅、宴会厅、酒吧等D.管事正确答案:采购与库存;厨房;营业点:餐厅、宴会厅、酒吧等;管事 餐饮部门组织机构设置的依据有 按服务方式划分,餐厅可以分为: 猜你喜欢 某酒店计划在餐饮部5位领班中通过绩效考评,选拔出一位最优秀者晋升为餐饮部宴会主管,以下最合适的绩效考评方法是() 大型、中型、小型酒店餐饮部组织机构模式有何异同? 餐饮部员工的工作时间长、劳动量大,在工作中还会受委屈,这给员工带来了巨大的身体和心理的压力,不利于服务质量的提升。 同步性是指酒店餐饮部的绝大多数产品的生产、销售、消费几乎是同步的,餐饮产品的生产过程也就是顾客的()过程。 餐饮部作为酒店的对客服务部门,满足宾客的餐饮服务需求,为酒店创造良好的经济效益,也为酒店所在的城市和社区提供一个高档次的社交场所。