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熏烤食品时容易产生苯并芘等多环芳烃类物质,用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量()。
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熏烤食品时容易产生苯并芘等多环芳烃类物质,用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量()。
A.高
B.低
C.一样
D.不确定
参考答案:B
Tags:
苯并芘
熏烤
多环
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食品多环芳烃污染的来源不包括()
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