首页 / 百科 / 内容详情 世界公认的可产生三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 2022-04-21 5次阅读 黄曲霉 毒素 苯并芘 世界公认的可产生三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 A.发霉的玉米、大米、花生等B.炸糊的薯条C.过期牛奶D.海鱼正确答案:发霉的玉米、大米、花生等 制作甜面酱的微生物主要是 霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒,常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉,产生的毒素主要损害人体的 猜你喜欢 黄曲霉毒素主要损害的器官是() 黄曲霉毒素B1具有毒性和致癌性,但易受紫外线和一些化学物质的破坏,下列哪种试剂不能破坏黄曲霉毒素B1 黄曲霉毒素中,毒性最强的类型是: 对于婴儿代乳食品,黄曲霉毒素B1允许量标准是: 黄曲霉毒素中毒,主要病变器官是()