首页 / 百科 / 内容详情 在炸,烤食物中会发生一种反应产生有毒物质,这种反应是? 2022-05-02 5次阅读 反应 有毒 物质 在炸,烤食物中会发生一种反应产生有毒物质,这种反应是? A.羰氨反应B.蛋白质分子交联C.裂解反应D.环化反应正确答案:环化反应 淀粉糊化的温度是多少? 蛋白质完全水解的最终产物是什么? 猜你喜欢 关于巯基-烯、炔反应体描述不正确的是 生物转化中第一相反应最重要的是。 生物转化中参与氧化反应的最重要的酶。 关键酶催化反应的特点不包括 一个简单的酶促反应,当[S]<;<;Km时