在保加利亚的民俗舞蹈中，以围成一圈的群舞（）最为普及。

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• 保加利亚的埃林佩林为孩子们所写的一部中篇童话中塑造了一个肩膀上长的不是自己脑袋的男孩形象，这部童话是（）。
• 在酸奶制作过程中，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌之间存在（）。
• 在保加利亚、印度、伊朗，当有人请你喝饮料，你如果点头，那就只能渴着，因为那儿的习惯是“点头不算，摇头算”。
• 酸奶一般是指仅用保加利亚乳杆菌和乳酸乳球菌发酵而得的产品。
• 食品工业中常用的德氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌、干酪乳杆菌等进行的是异型乳酸发酵。（）