首页 / 百科 / 内容详情 液体菌种发酵好后马上要用,否则容易老化和自溶。 2022-05-01 3次阅读 自溶 菌种 发酵 液体菌种发酵好后马上要用,否则容易老化和自溶。 A.正确B.错误正确答案:正确 液体菌种生产时要监测好管内温度的变化,因为发酵过程中容易产生热量,防止温度高烧菌。 液体菌种取样检测时,气泡较多,可能存在感染。 猜你喜欢 自溶作用的定义正确的选项为()。 溶酶体的自溶作用是消化()。 下列有关自溶作用最佳的描述是()。 对自溶作用的叙述下列正确的是() 畜肉从新鲜至腐败要经过僵直、后熟、自溶和腐败四个过程。