在啤酒工厂中,评估糖化车间麦汁生产效率的指标是(),和(糖化室)原料利用率是评价糖化收率的指标,常用来对糖化工段的生产班组进行生产绩效考核。


在啤酒工厂中,评估糖化车间麦汁生产效率的指标是(),和(糖化室)原料利用率是评价糖化收率的指标,常用来对糖化工段的生产班组进行生产绩效考核。

正确答案:糖化日批次数