首页 / 百科 / 内容详情 对于植脂、半乳脂或全乳脂冰淇淋来说,其蛋白质含量最低不得少于()%。 2022-04-26 7次阅读 乳脂 少于 蛋白质 对于植脂、半乳脂或全乳脂冰淇淋来说,其蛋白质含量最低不得少于()%。 A.1.5B.2.2C.2.5D.3.2正确答案:2.2 冰淇淋按硬度进行分类可以分为软质冰淇淋和硬质冰淇淋两类。 冰淇淋粉的成分及种类较多,按添加量来排序,下列使用量最少的是()。 猜你喜欢 甲、乙两头乳牛,甲的产奶量为5000kg,乳脂率为3.4%;乙的产奶量为4550kg,乳脂率为4.0%。甲、乙两头乳牛的产乳力相比()