速冻硬化可用速冻库（-23～-25℃）、（）（-35～-40℃）或盐水硬化设备（-25～-27℃）等。
A.速冻隧道
B.冰柜
C.超低温冰箱
D.速冻箱
正确答案：速冻隧道
速冻硬化可用速冻库（-23～-25℃）、（）（-35～-40℃）或盐水硬化设备（-25～-27℃）等。
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