低脂硬质冰淇淋的含脂率不低于6%，总固形物不低于（）%。

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• 稳定和凝固剂，通常简称为凝固剂，是指使食品结构稳定或使食品组织结构不变，增强黏性固形物的一类食品添加剂。
• 原辅材料除了符合相关规定外，不得添加世界反兴奋剂组织（WADA）最新版规定的禁用物质。饮料外包装标签除了符合相关规定外，应标准可溶性固形物、（）、（）的含量范围。
• 雪糕的总固形物和脂肪含量与冰淇淋的相比较其含量（）。
• 清型或组合型雪糕的总固形物浓度不应低于（）%。
• 高脂型软质冰淇淋的含脂率不低于10%，总固形物不应低于（）%。