首页 / 百科 / 内容详情 酸奶菌种的化学检查主要是进行酸度测定。一般用()molLNaOH滴定法测定菌种的酸度。 2022-04-26 4次阅读 菌种 酸度 定法 酸奶菌种的化学检查主要是进行酸度测定。一般用()mol/LNaOH滴定法测定菌种的酸度。 A.0.01B.0.05C.0.075D.0.1正确答案:0.1 酸奶菌种应凝乳结实,质地均匀细腻,组织状态致密、无块状物。 一般情况下,酸奶菌种的质量检测分为()、化学检查和细菌检查三种。 猜你喜欢 菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术发明者是() 秸秆微贮时,加入高效活性菌种,其中起主要作用的是()。 青霉素G最适于治疗细菌感染的菌种是() 保存菌种最好的方法是() 生产发酵乳制品时,为消除对菌种的有害因素,有必要进行下列哪一项检验()。