首页 / 百科 / 内容详情 酸奶菌种的产酸活力低于1%就不能应用于酸奶生产中。 2022-04-26 5次阅读 酸奶 菌种 生产中 酸奶菌种的产酸活力低于1%就不能应用于酸奶生产中。 A.正确B.错误正确答案:错误 果酱搅拌型酸奶的特点主要是先发酵、后灌装,组织状态黏稠,融合了果料的营养健康功效,适合各个年龄阶层的消费人群。 酸奶生产时均质的温度一般为()℃~65℃。 猜你喜欢 乳酸菌饮料是酸奶吗? 酸奶盒子属于可回收物。 炭烧酸奶为什么通常是浅褐色的? 酸奶是发酵食物,过期了继续喝也没问题,这种说法? 酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是?