首页 / 百科 / 内容详情 冷藏肉品验收后,应贮存在-18℃以下的冷冻库。 2022-04-25 2次阅读 冷冻库 肉品 贮存 冷藏肉品验收后,应贮存在-18℃以下的冷冻库。 A.正确B.错误正确答案:错误 新鲜肉表面应强烈地发干,或者强烈地发湿发粘。 为保证冷冻肉的安全,一般要将温度降至-18℃以下。在此温度下,细菌、霉菌和酵母菌已全部死亡。 猜你喜欢 冷冻库的正常温度应该在()℃以下 冷冻库的温度一般须保持在()。 需要在冷冻库中储存的药品是()。