绿茶杀青过程是为了钝化多酚氧化酶的活性,保持翠绿的色泽。

绿茶杀青过程是为了钝化多酚氧化酶的活性,保持翠绿的色泽。

A.正确

B.错误

正确答案:正确

猜你喜欢