首页 / 百科 / 内容详情 同型乳酸发酵过程中,接受氢和电子被还原的中间代谢产物是()。 2022-04-25 3次阅读 乳酸 发酵 代谢 同型乳酸发酵过程中,接受氢和电子被还原的中间代谢产物是()。 正确答案:丙酮酸 将牛乳在130-150℃高温下维持2秒后再迅速冷却的处理办法称为()。 微生物的生长一般都需要碳源、氮源、水、无机盐、()、能量。 猜你喜欢 乳酸杆菌的遗传信息存在于: 参与葡萄酒自然苹果酸-乳酸发酵过程中的有关乳酸菌种类不包括() 苹果酸-乳酸发酵(MLF)对葡萄酒质量的影响不包括() 苹果酸-乳酸发酵过程中会产生挥发酸,不利于葡萄酒质量的提高。 乳酸酸中毒的常见原因不包括()